PUGLIA: ALLA SCOPERTA DEL CANALE DI PIRRO A FASANO

Brindisi – Nel cuore della Puglia, tra la Valle d’Itria e la costa adriatica, Fasano si presenta come una cittadina ricca di storia, cultura e tradizioni secolari in provincia di Brindisi. Il suo centro storico, caratterizzato da vicoli bianchi, archi suggestivi e piazzette accoglienti, racconta il passato di un territorio che ha saputo conservare il suo fascino autentico. Nel suo territorio si trova una distesa di terra rossa punteggiata da ulivi secolari: si tratta del Canale di Pirro, un’affascinante manifestazione carsica nelle Murge sud-orientali. A tre chilometri dal borgo di Fasano, infatti, si trova questa suggestiva depressione circondata da trulli e vigneti. Chiamato “polje”, termine slavo che significa “campo piano”, si estende per circa 12 chilometri, sfiorando le vicine contrade di Monte Abele e Cocolicchio. All’interno oltre a grotte e doline c’è una delle cavità naturali più profonde di tutta la Puglia, la Grotta Rotolo, e un inghiottitoio, detto il Gravaglione. Sono luoghi affascinanti che contribuiscono alla bellezza unica del paesaggio. Fasano è anche una città di eventi e tradizioni, in grado di attirare visitatori ed emigrati di ritorno dalle proprie famiglie. Ogni anno, a inizio giugno, si svolge “La Scamiciata”, rievocazione della vittoria sui turchi del 1678, con cortei storici e spettacoli. La celebrazione dedicata alla Madonna del Pozzo e a San Giovanni Battista, sempre a giugno, anima le strade con luminarie, musica e celebrazioni religiose. Infine, la gastronomia fasanese riflette la ricchezza del territorio: dai piatti di carne alle specialità di pesce fresco, fino ai dolci tipici come le “cartellate” e i “bocconotti”. Il tutto affiancato dall’ottimo olio pugliese. Un viaggio a Fasano significa immergersi in un mix perfetto di storia, sapori e tradizioni, alla scoperta della Puglia autentica.
COME ARRIVARE: Gli aeroporti di riferimento sono a Brindisi (53 km) e Bari (60 km). Fasano è servito da una propria stazione ferroviaria. In automobile da Roma: prendere A24, prendere A1/E45 in direzione di SS 372 a Caianello, prendere l’uscita Caianello, continuare su SS 372, seguire A16/E842, Autostrada A14/Autostrada Adriatica/A14 e SS 16 in direzione di Corso Garibaldi/SP 4 a Fasano, prendere l’uscita verso Fasano Centro da SS 16/SS 16 Adriatica.
ALTRI LUOGHI DA VISITARE: Sulla costa sono da vedere Monopoli e Polignano a Mare. Da visitare anche Castellana Grotte, Locorotondo, Cisternino e Ostuni.