Arriva a Berlino il progetto “Pugliesi nel Mondo” con il “Laboratorio di Innovazione: ortofrutta e le eccellenze alimentari della Puglia Rurale”, promosso sul territorio tedesco dalla Camera di Commercio italiana per la Germania, dall´Associazione Apulier in Berlin e dai 19 Gruppi di Azione Locale (GAL) della Regione Puglia.
Una ventina di aziende associate ai GAL pugliesi portano in mostra nella capitale tedesca le eccellenze alimentari della Puglia rurale: l’olio extra vergine di oliva, i prodotti biologici, le conserve, i vini e molte altre tipicità locali.
L´iniziativa nasce con l´obiettivo di promuovere in Germania l´innovazione delle aree rurali della Puglia, diffondendo la conoscenza degli aspetti culturali e tradizionali dell’enogastronomia del territorio e valorizzando le produzioni tipiche attraverso la promozione dei prodotti locali.
Durante la manifestazione, sono previsti inoltre laboratori, show cooking, workshop, conferenze stampa, vendita dei prodotti.
Il GAL Serre Salentine sarà presente all’evento sia con il Direttore del GAL, Alessia Ferreri, che con la Cooperativa Acli di Racale che presenta la patata sieglinde e l’olio extra vergine d’oliva.
