Paolo Internicola, imprenditore di origini siciliane da anni residente negli USA, si sta facendo testimone dell’industria alimentare “made in italy” negli Stati Uniti grazie ad un prodotto innovativo che combina semplicità di preparazione, ingredienti di altissima qualità e tecnologia di produzione italiana. L’idea alla base dei Pasta Noodles (www.pastanoodles.com) è semplice: fornire una vera pasta italiana cotta al dente e pronta in pochi minuti, senza compromettere il gusto o la qualità. L’imprenditore siciliano ha lavorato instancabilmente per creare un prodotto che rispetti la tradizione culinaria italiana e soddisfi le esigenze dei consumatori più esigenti. Il risultato è un prodotto che sta già conquistando il cuore degli appassionati di pasta in tutti gli Stati Uniti.
“Con i Pasta Noodles intendiamo rivoluzionare il mercato dell’instant food americano”, ha dichiarato Internicola, general manager di Pasta Noodles, “Il nostro prodotto è basato su una tecnologia di produzione innovativa sviluppata in Italia, che consente di valorizzare al massimo la pasta ready-made sia sotto l’aspetto del gusto che quello nutrizionale, rappresentando al contempo un modo alternativo per promuovere e far apprezzare dai consumatori americani la pasta made in Italy in un mercato attualmente dominato da quella orientale”. Storci SpA, industria leader nelle linee di produzione di pasta, ha sviluppato questo prodotto con la stessa cura con cui produce gli impianti che hanno reso famosa la pasta di altissima qualità quali la Pasta di Gragnano e non solo. Un prodotto completo anche dal punto di vista nutrizionale essendo molto più sano del ramen orientale in cui la pasta è precotta con olio da frittura, mentre i Pasta Noodles sono cotti al vapore. In media, uno spaghetto di ramen contiene fino a oltre 900 calorie, mentre i nostri Pasta Noodles hanno meno di 250 calorie per porzione con l’80% di grassi in meno. I Pasta Noodles sono disponibili in diverse ricette tipiche della cucina italiana (marinara, marinara piccante e ai formaggi) e sono realizzati con ingredienti di alta qualità, tra cui semola di grano duro italiana e ortaggi freschi. Sono anche facili da preparare e possono essere gustati ovunque, in qualsiasi momento della giornata. I Pasta Noodles sono già disponibili presso i principali rivenditori di alimentari degli Stati Uniti e online, aprendo la strada al cibo italiano nel settore dell’instant food negli USA, un mercato molto vasto e consolidato attualmente dominato da prodotti ispirati alla cucina orientale. Pasta Noodles Co. è un’azienda alimentare con base commerciale negli Stati Uniti e stabilimento produttivo in Italia, dove ha sviluppato un metodo per creare pasta che può essere cucinata come quella tradizionale, nel microonde o con l’aggiunta di acqua calda, in soli 3 o 4 minuti.
