Arcade, il cui nome richiama le arcate costruite nell’antichità per difendere il territorio dalle inondazioni del Piave, è un caratteristico borgo in provincia di Treviso. Il suo territorio è abitato almeno dall’epoca romana, come testimoniano i reperti rinvenuti nell’area, mentre sotto la Repubblica di Venezia vennero edificate numerose ville. Di questa lunga storia rimangono ancora oggi alcune tracce da ammirare. La visita comprende la Parrocchia di San Lorenzo, il Tabernacolo di Sant’Antonio, il Parco di Villa Cavalieri e la Piazza Vittorio Emanuele III, fulcro della vita cittadina. Oltre alla sua storia, Arcade custodisce affascinanti tradizioni, a partire dalla festa patronale dedicata a San Lorenzo, che si tiene il 10 agosto, con lo sguardo rivolto alle stelle cadenti. Si tratta di un’occasione che richiama in paese anche gli emigrati di ritorno e, in generale, tutti coloro che vogliono approfondire le radici culturali venete. Arcade, inoltre, offre il meglio della cucina trevigiana, con squisiti piatti legati alla tradizione contadina in cui i protagonisti sono il Radicchio Rosso di Treviso IGP, il Prosecco e la polenta. Tra i piatti da provare spiccano la zuppa di piccione, il risotto al radicchio, i bigoli in salsa, l’oca arrosto, il baccalà con la polenta, “risi e bisi” e il tiramisù (dolce di cui Treviso rivendica la paternità). E per chiudere in bellezza la scoperta della cittadina, il modo migliore è godersi in compagnia un calice di Prosecco Superiore DOCG (Conegliano Valdobbiadene) o di Raboso del Piave.
COME ARRIVARE: L’aeroporto di riferimento è a Treviso (14 km), mentre la stazione ferroviaria è a Spresiano (3 km). In automobile da Roma: prendere Via Salaria/SS 4 Via Salaria, SS 2bis e SS 2 in direzione di Via Umilta/SP 38 a Nepi, prendere SS 675 a Narni da SS 311, SS 3 e Strada Statale 3 ter/Via Tiberina/SS 3ter, seguire SS 3bis in direzione di Via Classicana/SS 16 a Ravenna, prendere l’uscita SS 16 da SS 3bis, prendere Tangenziale di Mestre/A57 a Venezia da SS 309 Romea, prendere A27 in direzione di Via Bonfadini a Mogliano Veneto, prendere l’uscita Casale Sul Sile, continuare su Via Bonfadini, prendere Via Zermanesa/SP 107, Viale delle Industrie, Via Zermanese e SS 13 in direzione di Arcade.
ALTRI LUOGHI DA VISITARE: Da visitare, il centro storico di Treviso. Da vedere anche la cittadina di Conegliano.
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VENETO, VITA TRANQUILLA E CUCINA TREVIGIANA AD ARCADE
